西安好吃的推荐西安美食博主，西安大皮院必吃美食

　　提及卤汁凉粉，那但是西安特征美食西安美食博主，单单一个回民街，就有大巨细小不下三十家的卤汁凉粉店，要说最著名的，就属大皮院宏顺祥家的了。从名字就可以看出打卤汁和凉粉一同吃的叫卤汁凉粉。这卤汁凉粉吃的时侯有讲求，绝对不克不及搅，要像吃泡馍一样从边上渐渐“刨”着吃，一口口吃下去，滋味条理清楚，其实是一场味觉的享用。到了炎天再配上一杯冰镇酸梅汤，口胃纯粹，清冷解暑！

　　没有蒜汁的同窗能够便宜蒜汁，把大蒜切末略微捣一下，参加大批开水泡着西安美食博主。芝麻酱普通超市里买的需求略微稀释一下，要能够活动的结果，办法就是兑点开水拿筷子搅拌，想要香一点能够滴一点香油。别的还需求筹办好醋和油凶暴子。5西安美食博主、把馍掰好，先浇上大批卤汁西安好吃的保举，铺上凉粉西安美食博主，再浇一层卤汁，加醋、芝麻酱西安好吃的保举、大蒜汁、盐西安好吃的保举、油凶暴子。就可以够吃啦~

　　豌豆面糊煮到变稠有点通明了(约莫需求煮快要20分钟，时期要不断搅拌)以后倒进大的容器里晾凉西安好吃的保举。凉透后的豌豆粉就可以够切条了。2西安好吃的保举、白吉馍3、卤汁：

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　　烧一锅水，水开后加点五香粉(最好是泡过五香粉的水，去渣，如许卤汁 里不会有渣口感更好)。打1-2个鸡蛋，倒入汤中酿成蛋花，最初参加兑水的淀粉勾芡。4、调料：

　　豌豆粉加水搅成糊，留意要搅匀不要有结块。面糊参加锅中一边加热一边搅拌，大火少煮一会儿就换小火，不然简单糊。