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肉夹馍西安最传统的美食,有着长久的汗青,相传来源于年龄战国期间。选用优良的面粉和五花肉为次要质料,再配以盐,葱,姜等配料西安都有哪些美食,再操纵传统的建造的工艺精制而成。西安的肉夹馍吃起来集咸,鲜,香于一体,皮酥里嫩,饼酥肉香,爽而不腻,被称为中式汉堡,在2016年,肉夹馍被列为陕西省十五批非物资文明遗产。
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羊肉泡馍是西安的传统特征美食,有着十分长久的汗青,相传来源于西周期间。羊肉泡馍的用料非常讲求,选用优良的羊肉,面粉为次要质料,再配以葱末成都十大特征美食,粉丝等配料,食用起来甘旨适口,汤美味浓成都十大特征美食,香气扑鼻,食后余味无量,另有暖胃的成效。并在2012年当选记载片《舌尖上的中国》。
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