西安洒金桥美食陕西十大著名小吃西安老字号美食

　　老童家腊牛羊肉的汗青能够追溯到清乾隆三十八年（1773年），距今已有约250年的汗青。腊羊肉是西安特产西安洒金桥美食，而在西安的腊羊肉中，老童家绝对算得上首屈一指的老字号。自250年前开端西安洒金桥美食，辇止坡老童家就曾经开端运营腊牛羊肉了，传承了五六代人的技术，建造出来的腊羊肉鲜嫩酥松，香味浓重，涓滴没有羊膻味，老小咸宜陕西十大出名小吃，不断备受门客喜欢。

　　五一饭馆菜品丰硕，且多年来连结着优良品格，很多菜品都得到过殊荣，黑芝麻元宵、五彩烧麦、太后饼等得到了中国海内贸部“金鼎奖”。五一风味鸡、麻辣羊血等荣获国度海内商业局“中国名菜名点”。五一大包系列、五一腊汁肉加馍、泡泡油糕等十余种名优小吃前后荣获国度内贸部、省烹协“中华名小吃”、“陕西名小吃”称呼。比年来推出的五一鲜包，更是播种了一票门客的必定，积聚了好口碑。

　　东亚饭馆始创于1916年，距今已有约107年的汗青。和聚丰园一样，东亚饭馆创立之初位于上海南京路，其时名为“东亚酒楼”，后更名为上海东亚饭馆，然后为援助故国西部建立，迁至西安，成为西安首家旅游涉外饭馆，已经欢迎过美国前总统尼克松等西安洒金桥美食。颠末不竭的开展和改建，现在的西安东亚饭馆次要以经济型客房为主陕西十大出名小吃。

　　很多老字号都有一些传播很广的故事，老童家也不破例西安洒金桥美食西安洒金桥美食，相传光绪二十七年陕西十大出名小吃，慈禧一行人行至西安北广济街口，恰好其时老童家正在建造腊羊肉，被香味吸收的一行人遂取腊羊肉品味，歌颂不止，慈禧命人手书“辇止坡老童家”制成金字招牌。经此一遭，老童家牛羊肉申明鹊起。明天仍旧能看到“辇止坡老童家”的招牌挂于店前，这一口鲜嫩的腊羊肉穿越了200多年的光阴到直至昔日。

　　东亚饭馆的苏锡菜曾一度红极一时，各类江南菜品，各种家常菜、上海小吃、等包罗万象。传统名菜红烧划水、响油鳝糊等也屡次在天下美食大赛中获奖。上至国宴狮子头，下至陌头葱油面，在这里都能看到。而且在传统菜品上也停止了必然的立异，好比在狮子头食材的根底上，参加了鱼肉、虾肉、蟹肉等，增加了狮子头的美味，参加马蹄增长了多条理口感。

　　西安五一饭馆创立于1946年，原名为锦江饭馆，迄今已有约77年的汗青陕西十大出名小吃，是“中华老字号”饭馆西安洒金桥美食。次要运营长安中式快餐、中餐大菜、三星级客房、食物加工、文娱效劳等，此中长安式快餐由于集三秦名优小吃之精髓，同时，又便利快速、洁净卫生，得到了“创始三秦中式快餐先河”的赞誉。