西安美食排名西安十大经典小吃吃在西安美食榜名单

　　按照《西安市商务局关于在全市展开“西安老字号”和“西安名吃”保举认定事情的告诉》请求，经企业志愿申报，各区县、开辟区商务主管部分及相干行业协会保举和初审西安十大典范小吃，由西安老字号专家委员会、西安名吃专家委员会评复审，网上公示，并经西安市商务局研讨吃在西安美食榜名单，终极首批肯定42个“西安老字号”企业和51个“西安名吃”。

　　此次西安市商务局决议在全市范畴内初次展开“西安老字号”和“西安名吃”认定事情西安十大典范小吃吃在西安美食榜名单，旨在主动促进老字号传承立异开展和大西安国际美食之都建立，深化发掘和庇护西安餐饮品牌文明，出格是阐扬我市“老字号”和“西安名吃”在经济社会开展中的主要感化，进步社会出名度和品牌影响力，指导群众消耗和餐饮企业立异开展。

　　此次认定的“西安老字号”界说为：在西安商贸范畴具有必然的汗青印记和明显的西安外乡特征(或西安地区文明)的产物、武艺或效劳吃在西安美食榜名单，获得社会普遍认同西安十大典范小吃，构成优良诺言的品牌。

　　“西安名吃”界说为：西安范畴内具有社会影响力的餐饮效劳供给者，运营的具有地区性、民风性、代表性吃在西安美食榜名单、普遍性吃在西安美食榜名单、特征性的菜肴、面点和优良小吃种类西安十大典范小吃吃在西安美食榜名单。

　　西安消息网讯（西安报业全媒体记者 轩辕杨子 南江远）自2019年9月，由西安市商务局联袂中国陕菜网等平台配合启动的“西安老字号”、“西安名吃”评比举动正式启动以来，获得了社会各界的普遍存眷，各区县、开辟区商贸企业纷繁积极征询报名。