最美西安图片西安美食特色小吃

　　1983年的西安，离人们的记忆已经越来越远。但是，那是一个令许多老西安人怀念的年代，那时候人们的生活水平虽然不是很高，但是烦恼却很少。追根究底，还是因为那时候人们对美好的生活都充满了向往，生活正在一天一天变好，人们心里有了盼头。

　　这是一组拍摄于1983年的老照片，拍摄者是一位外国留学生，她用自己的相机记录了西安的1983年，让我们一起走进这些老照片，寻找1983年西安的记忆。

　　1983年，西安副食蔬菜综合商店门口围满了抢购食品的市民。上世纪80年代以前，我国的副食蔬菜的供应实行的是计划经济供给制，买副食和蔬菜不仅需要钱，还需要粮票、油票、肉票以及各种各样的票据，因此人们在食物的选择上相对很单调。由于食品和蔬菜的供应链都不完善，很多时候即使是有钱、有票，也不一定能够购买到自己想要的食品和蔬菜。

　　1980年以后，随着市场经济的崛起，生活物资的供应并不像以前那么紧张了西安美食特色小吃，市面上甚至出现了很多便宜的粮食和蔬菜。照片中的这些人正围在副食蔬菜商店门前抢购食物。由于来的人太多了，已经没有人排队了，商店门前已经围了好几圈人，人们手中拿着各式各样的菜篮子等待进商店购买，有一个人甚至爬到高处向里边张望，想要看一看商店里边到底是什么情况。

　　1983年，西安街边下象棋和看热闹的市民。在这群人中间是两位下象棋的老汉，一位戴灰色帽子的老汉伸出手拿起象棋，正准备出棋，另一位带蓝色帽子的老汉则挺直身板坐在那里品味棋局，等待对手出棋。在两位下棋老汉的周边围着十多位看热闹的市民，这些人有的观棋不语，有的则在指手画脚地支招。

　　这种下棋围观的场景在上世纪80年代的西安街头很常见。围坐在街边下象棋也算是人们当时为数不多的一种休闲方式，大家围坐在一起下棋、观棋，不仅在下棋中锻炼了脑筋，寻找到了快乐，而且邻里之间还会因为下棋而增进感情。当然，有的时候也会发生由于围观者乱说话、乱支招引起的纷争，会争论得面红耳赤。

　　近年来，随着人们生活方式的改变，这种街坊邻居围在一起下棋、聊天的场面已经越来越少见了，邻里关系也不如以前那么亲切和谐了。

　　1983年，一个公休日的清晨，西安老南门前来来往往、络绎不绝的行人。在中国人的传统观念里，南门是自家的正门，因此西安老城墙的南门也是西安的重要门户。1983年的时候，人们还是从老南门城楼的楼洞里进出城，从照片中可以看到，从门洞里进出的市民络绎不绝。

　　从这张照片里看老南门的门楼西安美食特色小吃，门楼上的城砖已经很斑驳，但是城楼却显得很坚固，这是因为在过去几百年的岁月里，老南门一直没有遭受大的破坏，所以老南门并不太残破。在城门门楼的正上方，还挂着一幅条幅，条幅上的内容非常与时俱进，符合那个年代的时代特色。

　　1983年的西安碑林。这是西安城内最著名的一个景点，也是最能体现老西安文化底蕴的一个地方。西安碑林始建于1087年，它是我国迄今为止收藏古代碑刻时间最早、数量最多的一座艺术宝库。目前，西安碑林里珍藏着从汉代到清代的各种石碑和墓志共计1000多件，这里被人们称为“石刻和石碑的森林”，因此人们给它起名——碑林。

　　西安碑林是书法爱好者心目中的圣地，西安碑林珍藏着历朝历代各种字体的书法碑刻1000多件，这些碑刻为人们展示了中国书法博大精深的内涵，畅游其中，可以感受到历史就在你身边，伸手可及。

　　1983年的西安城墙。从照片中可以看到，当年的这段西安城墙还没有进行修缮，还是原始的夯土墙，人们从城墙下面开了一条便道，沿着这条便道就可以直接走到城墙上。城墙下边种满了绿树，最令人不可思议的是，有人竟然还背依城墙建造了房屋。

　　西安城墙是我国现存规模最大，保存最完好的一座古城垣。提到西安，很多人脑海中立即会浮现出“唐朝”这两个字，的确，在唐朝的时候西安就已经有了高大雄伟的城墙，但是现在我们所看到的西安城墙实际上是明代的古城墙。西安城墙以城区中心的鼓楼为中心原点，呈封闭的长方形，城墙周长13.74千米，面积为11.32平方千米。

　　在上世纪80年代以前，西安城墙由于年久失修，很多城墙段都已经严重破损，人们不仅在城墙上挖出了一条又一条的便道，有些地方城墙还被挖开了缺口，不过，由于城墙建筑的时候很坚固，即便历经几百年的岁月侵蚀，城墙的主体依旧保存完好。

　　从1983年开始，政府对西安城墙进行了一次大规模的修缮，这次修缮并没有对城墙进行大规模的拆动最美西安图片，而是在原城墙的基础上进行的修缮，修缮的原则是“修旧如旧”，“不改变文物现状”。至1990年，西安城墙修缮工程基本完工，这次修缮使西安城墙焕然一新，使古城西安更具文化底蕴。上世纪80年代西安城墙修缮工程是一件功在当代利在千秋的伟大工程，被广大西安人认同和称赞。

　　1983年西安的西大街。当时西大街还没有进行改造，西大街的路面并不是很宽，街道两边有用蓝色铁管围起来的人行道护栏，护栏里边是人行道，街边还是那种很有年代感的二层小楼。

　　西安西大街的历史悠久，“西大街”这个名字始于明神宗万历十年，距今已经有400多年的历史了。西大街以钟楼为界线，钟楼以西，安定门以东的这条街道被称为西大街，这条街全长1950米。

　　自古以来，西大街就是西安人文荟萃、商家云集之地，在西大街的沿街边有安定门、都城隍庙、钟楼、鼓楼等著名的建筑。西大街也是西安最著名的商贸街，上世纪70年代，在这条长约2公里的大街两侧汇集了戏装道具、小百货等众多商店。照片中最右侧的就是一家戏装门市部，当时西大街的戏装闻名全西北，很多外地人都慕名而来，到西大街采购戏装道具。照片中是你记忆中的西大街吗？

　　1983年，西安北新街路边一位穿白大褂的大师傅。这种大师傅正坐在路边洗衣物，他的身后是一家小吃店，店门口摆放着一张小桌子，桌子上的玻璃瓶子里装着一大把筷子。小吃店的墙上挂着一块小黑板，黑板上标示着各种小吃的价格。

　　小吃店的门口支着一口大锅，这种锅灶是那个年代常见的锅灶，锅灶是烧煤的，做菜做饭之前要先生火，待火生旺之后再炒菜最美西安图片，这种锅灶炒出来的菜才叫真香。小吃店的门口还放着一辆简易的小吃车，透过小吃车的玻璃可以看到，里边放着馍、油饼和麻花一类的食物。您在这种小吃摊上吃过饭吗？

　　1983年，西安火车站外候车的旅客。当时西安火车站正在施工，所以乘坐火车的旅客都跑到了站外露天候车。火车站外的露天没有供人休息的座椅，很多旅客都席地而坐。

　　路边上有一位卖茶水的老大娘，她的面前摆放着一张桌子，桌子上有5杯已经装满茶水的茶杯，杯子里的茶水散发淡淡的微黄。那个年代，还没有瓶装水售卖，所以很多人员密集的旅游区或车站里都有这种卖茶水的小摊贩，每杯茶水2~5分钱，既解渴又实惠。

　　1983年的陕西省博物馆。这是陕西省博物馆的老馆址，这座门楼看上去很古朴，门前的左右两侧各摆着一头石狮子，狮子的头都朝向内侧，看上去很威严。拍摄照片的这一天可能是博物馆的休息日，博物馆并没有开门营业，工作人员找来绳子系在两只狮子的脖子上，自制了一个晾衣绳，绳子上晒了5床被子。

　　陕西省博物馆是我国五大历史博物馆之一，它成立于1944年。1950年陕西省历史博物馆改名为西北历史陈列馆；1952年它再次更名为西北历史博物馆；1955年6月再次更名，更名为陕西省博物馆。

　　1986年夏天，陕西省博物馆在新址上破土动工，1991年6月20号陕西省博物馆正式建成并开放。新馆建成后，最终定名为陕西历史博物馆。名字改来改去，最终又回到了原点。

　　新建成的陕西历史博物馆是一座大型的现代化国家级博物馆，它是我国五大博物馆之一，其馆藏文物数量达到了171万多件，陕西历史博物馆光国家一级文物就达到了762件，国宝级文物有18件，其规模位居中国博物馆的前列。

　　1983年，西安的三学街小学。三学街小学位于西安的三学街，这座学校的历史最早可以追溯到明代。三学街小学的前身是长安县学，当时长安县学的校址在西关，明成化七年移址到现今的位置。它的门前有三条南北走向的小街，这三条街分别为府学巷，长安学巷和咸宁学巷，由于这三条巷子带“学”字，后来这条街被称为三学街。

　　照片中三学街小学的大门是一座仿古门楼，给人一种有很厚重的文化底蕴的感觉。拍摄照片的时间应该是课间，学生们有的在学校的院子里做游戏。有几位女学生在学校的门口闲聊，在学校外面的路边有一位卖冰棍的老大娘，她座椅前面放着一个装着冰棍的保温泡沫箱，冰棍放在里面用棉被包上，可以保温很长时间，保证冰棍不化。

　　那时候，冰棍是5分钱一根，既清凉又解渴。学校门口可是卖冰棍的好地方，你可别小看这位老大娘的小生意，在那时候卖冰棍的收入甚至可以养活一家人，尤其是在这种学校门口卖冰棍的小贩，一个朋的收入不比普通工人少，但是，这也是一个比较不辛苦的活，风吹日晒，并不轻松。

　　1983年，西安某居民区屋后的公用自来水池。那时候，西安老城区里的居民大部分都是居住在这种大杂院里，每个大杂院里都有一个或几个这样的公用水池。这种水龙池的水是市政自来水，供大家公共使用，水费也是由大家平摊。

　　这种公用水池很不方便，等到用水高峰期的时候，市民们打水往往要排上很长的队伍，因此，那时候几乎各家各户都有一个用来储水的水缸。

　　1983年，西安路边正在洗衣服的大娘。这位大娘用一个很大的大铝盆在洗衣服，她的身边放着两个白铁皮水桶，水桶里装满了清水。大娘的身后的小盆里已经装满了刚刚洗好的衣物，待到大盆里的衣服全都洗好后，大娘用那两桶清水再把洗完的衣服投洗两遍，就算大功告成了。

　　您知道为什么当年很多人都在路边洗衣服吗？请看路中间的那滩水渍。这是因为在路边洗衣服，洗完之后的脏水就可以直接泼在路上了。那时候的大杂院里没有下水道，洗完衣服的脏水如果泼到院子里，院子里会很泥泞。洗完衣服的脏水一般都要端到路边去泼掉，所以很那个年代西安美食特色小吃，很多人都是坐在路边洗衣服，洗完衣服后直接将脏水泼到路上，将干净的衣服端回家就可以了。

　　洗衣服大娘的身边，还蹲着一位小朋友，那位小朋友应该是这位大娘的孙子。小朋友正蹲在地方玩耍，他的脚下放着一把玩具。看到这幅画面，你有没有想起自己小时候陪奶奶一起洗衣服的情景呢？