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  回民街的特征不但是由于街道两旁大批的美食店肆,更是由于这些街道深沉的文明内在西安必吃15种美食。回民街望文生义就是回民聚居之地,特性是青石铺路,绿树成荫,路两旁一色仿明清修建西安必吃小吃十种,或餐饮,或器物,均由回民运营,具有浓重清真特征,深受外来旅客特别是外洋旅客的喜欢。

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