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　　提到陕西特征名吃，牛羊肉泡馍数一数二，烹制精密，料重味醇，肉烂汤浓，使人回味无量，遭到西北地域各族群众的喜欢，外宾来陕也抢先品味。“提起长安城，常忆羊羹名，羊羹甘旨尝，唯属同盛祥”西安旅游股吧圈子西安旅游日程摆设。西安的老吃家爱吃干泡，汤汁全都收到馍里，就着糖蒜、辣酱细细品尝。走累了合适来碗水围城西安旅游股吧圈子，喝一口汤西安旅游日程摆设、刨一口馍最为其实；口汤将馍煮的酥绵滑腻西安旅游日程摆设，吃完馍将碗底的最初一口浓汤一饮而尽，神清气爽；单走是汤和馍分隔，将碗里的肉夹到馍里西安旅游日程摆设，一口馍一口汤，吃完唇齿留香。

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