西安旅游公司有哪些一个详细的旅游计划关山牧场自驾游攻略

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　　最近，西安美食更火了。前不久开幕的陕菜品牌宣传活动“丝绸之路”陕菜国际美食节关山牧场自驾游攻略，通过大唐西市丝路风情美食展、西安永兴坊非遗文化美食展、西安回坊民族特色美食展三大不同特色主题的美食展区吸引了不少食客；“美食DOU动大西安”宣传启动后西安旅游公司有哪些，“抖音”等新媒体又将大西安特色美食、特色街区推上了“网红平台”。随着西安的餐饮业进入机遇期，如何让西安美食作为“金字招牌”走出陕西，走向世界，成为当下最值得思考的课题。

　　餐饮，作为日常消费中占比较大的一部分，已经越来越被人们重视和关注。去年，我省餐饮收入840.1亿元，同比增长11.9%，略高于全国增速；西安餐饮业销售总额达到333.61亿元，同比增长9.6%。按消费形态统计，今年一季度我市餐饮收入88.15亿元，同比增长11.3%。其中，限额以上餐饮企业收入22.44亿元，增长13.3%。

　　结合近日发布的《陕西餐饮产业发展报告（2017-2018）》数据，2017年全国餐饮收入39644亿元，同比增长10.7%。陕西省餐饮收入840.1亿元，同比增长11.9%，略高于全国增速关山牧场自驾游攻略。从增长率看，自2015年以来陕西省社会消费品零售总额增速略低于餐饮收入的增速。可见，近年来餐饮业在消费市场中是比较活跃的行业，对扩大消费需求、拉动经济增长发挥着重要作用。餐饮收入在社会消费品零售总额中所占比例基本稳定在10%左右。

　　据了解，2017年西安市餐饮业销售总额达到333.61亿元，同比增长9.6%。目前，西安餐饮业经营网点已达到47000个关山牧场自驾游攻略，饭店和餐饮业从业人数突破30万，其中厨师技术人员10余万人。去年，西安荣膺“国际美食之都”的称号，又极大地提升了西安美食的知名度和影响力。正如西安获此殊荣的“颁奖词”所言：西安拥有无可比拟的饮食历史和文化资源，铸就了独具特色的陕菜菜系；西安饮食具有国际化属性；市场规模迅速扩大，产业贡献显著；餐饮结构体系完善；丰富的教育资源；良好的政府政策环境；国际化消费潜力巨大。

　　在供给侧结构性改革战略部署下，政府部门不断出台利好政策，改善行业发展政策环境，保障餐饮行业科学可持续发展西安旅游公司有哪些。《报告》预测，未来陕西餐饮业将呈现八大趋势：行业发展环境持续优化、中高端合理消费需求恢复并走高、餐饮企业竞争将转为品质导向、餐饮业态还将更趋多元化、外卖外送在线订餐需求强劲、网络评价成为影响餐饮消费决策的重要依据、移动支付应用愈加普遍、旅游业助力行业发展。

　　“消费者的需求在不断增加和变化，餐饮业的多元化趋势是一定的。”西安饭店与餐饮行业协会会长高卫平分析说，近几年来，西安餐饮业紧抓大西安发展机遇也在快速崛起，业态丰富；川、粤、湘、徽等外埠菜，日韩料理、巴西烧烤、法国大菜等国外美食随处可见；商务餐、休闲餐、时尚餐、宴会餐应有尽有；农家乐乡土菜、健康养生餐饮深受消费者欢迎关山牧场自驾游攻略，逐步形成了包括老字号、陕菜系、外来菜系、特色街区餐饮、商超综合体餐饮、日韩和西餐等丰富多元的餐饮品牌体系，并越来越注重在保持本地特色同时，向国际化制作、管理与运营标准转化，不断推进西安餐饮业国际化发展进程。

　　“打响中华美食之源、国际美食之都，中国西安这副金字招牌，让美食成为西安享誉世界的一张亮丽名片，对扩大西安的国际知名度和影响力，助力西安建设国家中心城市和国际化大都市具有很强的现实意义。”市政协王国根在“丝绸之路”陕菜发展研讨会上提到，西安市打造国际美食之都，要传承餐饮文化，大力推进陕菜振兴。

　　“振兴陕菜是陕西人的共同愿望，具有传承文化、发展经济、扩大美誉的现实意义。西安市作为陕西的龙头城市，更是振兴陕菜的主体和中坚力量，坚持把振兴陕菜同追赶超越结合起来，围绕振兴陕菜制定目标规划，拿出工作措施，加大政策扶持力度，全力推进落实。”王国根建议，下大力深挖历史上名菜、名点、名宴，在不断传承经典和创新发展的基础上，适应人们的饮食审美要求，积极开展陕菜“十大名菜”，“百家名店”评选活动，推进“老字号”创新发展，鼓励陕菜“走出去”，培育餐饮界龙头企业、连锁品牌跻身中国百强餐饮行列。

　　“走出去就是机遇，走进去就是挑战。”结合西安肉夹馍在国外成功拓展的实践，陕西口福大品牌运营管理公司董事长廉守柱指出，西安美食“走出去一定要了解、分析外国人的饮食消费文化和习惯，做出适销对路的西安饮食产品西安旅游公司有哪些。要出去，一定要把饮食文化带出去。”

　　中国烹饪协会副会长李亚光表示，随着餐饮消费不断升级，餐饮市场呈现出多样性、多元化、持续发展的新趋势。西安餐饮业要“走出去”，就要打造品牌，铸就餐饮业的新成就和新未来一个详细的旅游计划。

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