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西安甑糕的质料是糯米和红枣
西安甑糕的质料是糯米和红枣。其比例是:糯米65%、红枣35%。建造武艺比力新颖,特别要把握好泡米、装甑、加水与火功等几个环节。西安甑糕西安都会记载片,以莲湖区麻家什字穆斯林建造的为最好。做甑糕要会蒸,还要会铲西安都会记载片西安最大的夜店,会装碟,用公用铲刀将甑糕铲得枣米融合西安最大的夜店,红白相映,装入碟中,如虎魄西安最大的夜店,似凝脂,诱人食欲西安最大的夜店。
甑糕小吃汗青长久。甑,是中国现代一种十分陈腐的蒸器西安最大的夜店,有陶制、铜制、铁制等西安最大的夜店,后经官方传承,将铁甑保存至今西安都会记载片西安都会记载片,而用之蒸制的粘糕也别有风味。
甑糕(甑,jing,四声,西安当地人发音为jing,不消字本音zeng)糕是西安和关中地域独有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。
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- 编辑:秀念
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