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本次美食节特邀滇菜星厨-张建辉做客济南喜来登旅店,带来了一场春日限制版的“滇”味美食。张大厨来自于云南大理,具有超越18年的云南菜品烹调经历打卡西安,得到过量个云南菜大奖,现任西安浐灞艾美乐美中餐厅云南菜主厨。秉呈“尊敬食材天然本味”的理念存心烹饪,旨为来宾呈献一段风味实足的舌尖之旅。
春日限制,美食之“滇”。济南喜来登旅店云南美食节正在停止中,欢聚盛宴西餐厅,采悦轩中餐厅,配合品鉴这份源自高原的美食打卡西安。(本网记者)
3月1日晚西安最大的夜总会,盛宴西餐厅举行了云南美食节落幕典礼。当晚,旅店特邀当地媒体及美食达人到店到场此中打卡西安。穿戴傣族打扮的舞者下台为各人带来了一段民族跳舞《彩云之南》。随后,张大厨为各人解说了云南各个处所的美食特征,现场与来宾互动云南的贵重食材。让客人们对云南菜及云南的文明都有了必然的理解西安最大的夜总会。餐厅每一个档口都设有云南特征美食自助。厨师现场建造了云南小锅特征米线;云南锅炉鸡不消一滴水,只用锅炉蒸制,工夫慢炖,品一口幽香又鲜美;傣族舂鸡脚酸辣爽口;云南特征甜品泡鲁达西安最大的夜总会,能够DIY本人喜好的口胃;云南玫瑰鲜花饼,选用云南可食用玫瑰制成,满满的玫瑰花香的滋味,回味悠久。
味从山海,向云之南,2024年3月1日至3月17日时期打卡西安,济南喜来登旅店一楼盛宴西餐厅与二楼采悦轩中餐厅同时推出隧道的云南美食节。
届时,采悦轩中餐厅同时推出了云南美食节零点菜单打卡西安。直采云南本地新颖食材,特邀云南滇菜星厨馈遗春日限制滇味甄选打卡西安。云南美食节限制菜单:云南七彩花生又叫生果花生,口感洪亮苦涩并富含丰盛的花青素,是云南独占的特征食材;丽江七彩土豆牦牛干巴,风干的牦牛滋味鲜美,越嚼越香,搭配七彩土豆养分丰硕,香醇适口;云南烧椒风味鲍鱼,用烧椒研制鲍鱼后,Q弹爽口,鲜辣入味。云南牛肝菌烹牛肉,选用云南直采牛肝菌搭配优良牛眼肉,菌味实足,牛肉鲜嫩多汁。
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