西安龙阳型男会所西安空难事件，西安苍蝇馆子前十名

　　公然报导显现，7月21日，魏文军忽然和李春林翻脸，并收回千字长文，责备李春林给公司形成累计近1700万的经济丧失，而李春林拿着百万薪酬却对本职事情不上心，还操纵同事、谋取私利。

　　近十年，陕西餐饮人真的说到做到了，凉皮肉夹馍店好像雨后春笋般在全天下真的就开了花，曼哈顿“西安名吃”开了四家店，樊记、古城樊记、袁记都有几百家的步地，而此中西安空难变乱，必须要提的就是魏家凉皮，几乎就是行业内的一匹黑马。

　　有个叫李十二的农人想出了一个法子。他把大米碾成面粉，蒸出头具名皮，献给秦始皇。秦始皇吃了一口当前，以为这面皮不单鲜嫩、滑爽，并且口感不错。即刻重赏了李十二，让他天天都给皇宫进贡面皮，还免除了一切老苍生一年的大米进贡。这是凉皮的前身，也是魏家凉皮的已往。

　　但是，因为老陕不断是朴实的西安空难变乱，守旧的，一切的小吃都带着原始的乡土头土脑息，因而，闯荡天下的游子，想在里面吃一口故乡的美食，显得云云的高不可攀！“把陕西的美食发扬光大，走遍全天下”成了陕西餐饮人的一个梦！

　　实在最早开展凉皮肉夹馍连锁的，并非魏家，樊记在西安的出名度更高一些，连锁也跑的最快，品牌辨认度也最高西安龙阳型男会所，包罗袁记等等，但是和行业内的差别的是，魏家不断在四处寻觅运营团队，这个是个费钱的工作，比起设想装修这些体面活，做系统西安龙阳型男会所，做办理并非一开店就可以拿收受接管益的，但是魏家不断在对峙。

　　伉俪两人凭仗纷歧样的凉皮配方和对产物品格的严厉把控，获得了消耗者的喜欢，在西安本地得到了优良的口碑与名誉。现已成为西北地域具范围和出名度的中式快餐连锁企业领 跑者。

　　跟着通告和谈天记载爆出这一记猛料，快餐界大品牌“魏家凉皮”的声音被高管团队纷争鼓噪盖已往。魏文军和李春林这两个本应在幕后的“大人物”被推到了台前。

　　魏家凉皮，相传源于秦始皇期间，陕西户县秦镇一带干旱，郊野里寸草不生，农人没法向朝廷进贡大米。朝廷的官员却不睬睬，每天逼着农人进贡大米。

　　品牌的完好性：一瞥见玄色的底，黄色的魏，各人就晓得这是魏家，魏家凉皮不管外在宣扬西安龙阳型男会所、内部logo、装修西安龙阳型男会所、美陈、宣扬品都长短常同一，辨认色也凸起西北处所特征，兼具国际潮水的设想理念。

　　运营系统：中式快餐三大尺度运营系统——后勤消费尺度化、烹制装备尺度化、餐厅操纵尺度化，在品格、效劳、干净三个方面，完成与尺度接轨，同时魏家凉皮的加工操纵已完成电器化、无油烟化，从底子上根绝了隐患

　　短短几年，就占了天下大大都都会，连锁店到达近500家，贩卖额近4个亿，财产链完美，配套齐备，品牌佳誉度极高，同样成为了中国版肯德基的代言人！

　　看似这出闹剧终极以一则“通告”末端，但伴跟着“千字谈天记载”的爆出，内容的真假虽有待讲究，但“魏家凉皮欠内债2亿元，魏文军只剩魏家凉皮一个依靠”、“发迹不但荣”、“魏家凉皮需求救济”等各种新奇说法，开端进入到群众视野中。

　　再开店，我们就看到了魏师长教师的野心，由于如今的魏家凉皮和樊记、袁记等早曾经不在一个程度线上了，不管从外在前提仍是内涵的系统建立，它都曾经成了中国凉皮届的第一品牌了。

　　到了11年，樊记呈现了严重宁静变乱当前，魏家一跃而起，而且凭着品牌的管控才能西安空难变乱，疾速跑了起来，这时候候，一切的人都以为魏家曾经加盟的速率更快了吧？不，魏师长教师挑选了一条相反的路，就是发出前期的加盟小店，而且根本不再放加盟了，实在让许多人摸不着思维。

　　1999年，初出茅庐、壮志满怀。开创人魏文智囊长教师与其老婆魏永萍两人举家从汉中来到西安，在西北产业大学东门外开设了一家“魏家凉皮”，是一间只要十几平米的牛毛毡小屋。

　　1999年汉中人魏文军来到西安创业的故事，陕西人耳熟能详，伉俪两人靠摆地摊卖生果积聚资金。两年后在西北大学侧门的大学南路租了个小门面房，接近大学，小学，和四周的住民区，打出“魏家凉皮”的招牌。店面又小又破，就是一个苍蝇馆子，因为重量足，滋味“鲜，辣，香”，吸收了浩瀚的门客光临，各人以为好吃就口口相传，天天正午用饭的人川流不息，愈加增加了奥秘颜色，在2000年阁下资讯其实不兴旺的时期，魏家凉皮就曾经是昔时的网红店了，享有十分好的口碑，有了大批的大众根底。

　　而“兄弟”相等的两人此次干系也走到了止境。克日公布的一份《西安华荣魏家餐饮办理有限公司文件》显现，魏家凉皮称旗下子公司西安夏春商贸有限公司法人代表李春林，由于个因缘故原由不再与魏家有任何干系，近期及当前静态均属其小我私家举动，与魏家凉皮无关。

　　但克日，一场“千字长文”互曝丑闻的闹剧，让陕西餐饮品牌魏家凉皮从一家地区品牌变整天下著名。而内斗的单方倒是魏家凉皮的开创人魏文军和魏家凉皮原运营卖力人李春林。经商兄弟交恶标故事在贸易圈老是再不竭反复演出西安龙阳型男会所。

　　在最旺的时分，就有许多人来谈加盟，因而第一批加盟商就构成了，并且这些加盟商就是店里的门客、四周的住民，另有一些供货商，另有就是一些亲戚伴侣，由于关于魏师长教师十分熟习，关于魏家凉皮也十分有豪情，因而加盟店开起来当前关于品牌是做了加法的，最少1.0版本时期里，这些人是用了心在运营品牌的。

　　经由过程将后勤与店面别离办理，挣脱“前店后厨”形式，包管了从选料、研发、加工、贮藏到配送等各道工序的尺度化，一分钟能消费一张凉皮。

　　“Channel We魏客咖啡、刘老三肉夹馍及魏家便当”连续登岸市场，以魏家凉皮为中间的餐饮团体曾经悄悄兴起西安龙阳型男会所，以亲民的价钱、时髦的设想、国际化的办理、原汁本味的产物将魏家这个陕西品牌逐步活着界各地发扬光大！

　　魏家凉皮斥资近1亿，利用面积达18000余平方米的开放式中心厨房已投入利用，具有了更加完美的产物研发中间西安空难变乱、流水化的消费线、当代化的消费装备和健全的食物宁静检测体系、信息办理体系、冷链配送体系，将美食消费的每种质料、每个环节，都完成了高度的产业化和尺度化。同时开放式的中心厨房接纳视频手艺、利用通明玻璃、设置观光通道、观光窗口等多种情势，让观光者直观地看到厨房的情况卫生情况和各个食物加工厂所的事情情况，实在地感知餐饮单元职员安康、洗濯消毒、索证索票等各项食物宁静办理轨制的施行状况，理解和掌握食物宁静情况，提出公道化定见和倡议。

　　这个天下有着300家阁下门店，被誉为“陕西KFC”的老网红，这么多年风雨走来，谁也没成想会呈现如许的工作，而这场“内斗”风浪，也毕竟倒霉于品牌开展。

　　产物的共同征：秘制凉皮绵软光滑、酸辣适口、爽口开胃，是魏家的独产业品，保存了陕西凉皮的口感，又增加了一些新的食材和口胃，圈粉无数，在产物设想上，除米、面、粉这些中式快餐以外，又增加了一些洋快餐的小吃西点，丰硕了餐点的多样性，为了包管产物品格，魏家凉皮持久与环球优良的供给商连结协作，持久以来协作的企业有：中粮团体、雀巢公司、亚洲渔港、适口可乐、三星团体、雨润团体、怀念团体等。

　　子然设想——专注连锁餐饮设想！设想，让品牌更具吸收力！子然品牌深耕餐饮15年，效劳上千家连锁品牌，落地设想2000+家门店，案例遍及天下62+都会！

　　消费装备：2006年魏文军南下去广东，从肠粉机得到灵感和启示。背买返来的装备，昼夜的研讨，拆，装，卸，从头的绘图，设想。其时恰是酷热夏日，一小我私家光膀子着魔般昼夜的研讨、揣摩，颠末十几回的不竭的完美，终究在2008年尝试胜利，完全的辞别了手工建造凉皮的汗青，构成一条主动化的流水线消费凉皮，为了高速扩大中的产物尺度化打下铺垫

　　作为一位陕西人，不管走到那里都忘不了那一份三秦套餐：凉皮，肉夹馍和冰峰汽水，那味蕾上的影象装着的是浓浓的乡情，是儿时的欢愉和怙恃亲人的殷殷期盼。