西安名吃叫什么糕西安兵马俑景点介绍94年西安空难
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蒸熟后的甑糕,固然看上去黑乎乎的卖相欠安,可是吃起来却苦涩软糯,甘旨适口,不管是当早饭食品,仍是看成零食吃,都十分的不错。
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此中,西安有一款小吃,也是被《舌尖上的中国》给捧红了94年西安空难,刚开端遭到了浩瀚吃货和外埠旅客们的追捧,可是,跟着这类小吃的名望愈来愈大,不良商家为了攫取更多的长处,将这类小吃的价钱从3元一份涨价到15元一份。
甑糕是以糯米、红枣,红豆为次要质料,先放在铁甑大将其蒸熟,将一切食材都蒸的酥烂软糯后,再捣碎成泥参加适当的白糖混淆搅拌在一同,然后再次上锅蒸熟,最初就成了甑糕。
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