探秘合肥个性关中民风民俗体验村 30种特色西安小吃一次吃个够
原标题:探秘合肥个性关中民风民俗体验村 30种特色西安小吃一次吃个够
陕西关中,优越的地理条件,非常适合小麦等谷物的生长,也奠定了陕西面食王国的地位。曾经应运而生麦客,在这个追求效率的社会面前,逐渐被机械代替,这是时代的选择。从小生活在合肥这样的城市,对于远在西北的陕西文化也只是从书中、电视里看过。幸而虽时代在变,生产方式在变化,但是传承千年的味道不变,并还随着人们生活半径的扩大,被带到天南地北,包括小编生活的大霸都合肥。
合肥大街小巷的陕西美食也不曾少见,肉夹馍、臊子面、biangbiang面等等,也吃过不少。至于是不是正的陕西味儿,大霸都的吃货们也无从鉴定。如今合肥正火爆的万达茂商圈新开了家陕食汇,听吃货们推荐过不少次,都说味道不错。而且将陕西的“八大怪展现得淋漓尽致!“面条像裤带、锅盔像锅盖、辣子一道菜、手帕头上戴、房子半边盖、姑娘不嫁外、不坐蹲起来、唱戏吼起来”。听起来就很新形象,画面感十足。一起跟随跟随吃货小编走一遭吧!
陕食汇位于合肥万达茂三楼,乍一看,似乎与旁边时尚小资风格显得格格不入,走入其中仿似穿越到古代。大多是以红砖及木质材料构建的,而且沿袭了“房子半边盖”的传统。走进陕食汇才发现里面大有,墙壁上随处可见成串的辣椒、玉米、蒜头,另外里面居然藏着30家多地道陕西风味小吃。
靠近入口的地方是陕西特色展示,左边是特色大花馍,右边是五谷杂粮、糖画、酒等等,还有一位正在擀面、切面的阿姨,在给来来往往的顾客上演陕西的面食文化。很多人会跑过来问现拉的面条能卖吗?阿姨会告诉你在臊子面那里就能吃到她切的面,足不出户,合肥的吃货们就能吃遍关中美食。
党的以来,以习同志为核心的不忘初心、砥砺奋进,带领全国各...[详情]
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- 编辑:白守业