西安有名的老字号街边小吃摊子你吃过几个?
原标题:西安有名的老字号街边小吃摊子你吃过几个?
话说我大西安的小吃可真不少,对于北方来讲,很难有地方能像西安一样处处都是甜食小吃摊子,各种颜色各种味道......
好啦,给大家分享几家,吃过的小伙伴一定要踊跃评论哦,当然,小编说的不对的,也欢迎吐槽!(轻喷就好,咳咳)
如果没记错的话是在刘纪孝腊牛肉的旁边店面不是太大,小编吃过这家,一直恋恋不忘的。一个小店面,柿子饼摆的整整齐齐的,看着很诱人。
小编买了一个玫瑰味的,两块五一个,还有豆沙芝麻等等其它口味,买的应该是刚做好的,用两张吸油纸包着有点烫手,后来又问老板要了两张纸~柿饼软软糯糯的但是不粘牙,口感很像南瓜饼但是比南瓜饼更软一点,玫瑰馅儿也没有很腻,很好次~~
这家西羊市大妈在卖的豌豆黄,2块还是3块一小块,不贵。大妈很热情,小摊前围着许多人,黄黄的灯光打在糕上很诱人。
西安城内做桂花糕的很多,留下深刻印象的却很少,这家就是其中之一,边小摊,名字就叫桂花糕。虽简陋,却不妨碍小摊上的高人气。
卖相很不错,口感很软糯,凉糕的感觉,沾点桂花汁甜甜的,桂花味特别浓,一定要快点吃,要不然糕很容易掉~
小编下班的上看见这家店在排队,就忍不住想去尝试一下。果然没有失望!虎皮饽饽相传是慈禧太后钟爱的点心之一,外皮颜色貌似虎皮故而得名“虎皮饽饽”。
外面的皮是蓬松酥软的,热吃凉吃风味不同,一个的个头还挺大,是凤梨酥的2倍大小,里面的豌豆沙甜度很合适,不腻口,蛮清爽的,豆香浓郁,身边朋友尝了也很喜欢。
据说张老爷子从80年就在麻家十字卖凉粽子,搬来桥十字也有十几年了。每次顾客快走道摊前的时候,老张头都会亲切的喊上一声“来咧!”调玫瑰汁子的时候还会风趣的跟你他家的凉粽是西安最好吃的!老爷子真是超有意思~
粽子包成菱形的,就是大点,约摸有半臂长短,剥开粽子上的湿布,出现白莹如玉的粽子,咬住丝线一头,另一头盘在粽子上轻轻一拉,便把粽子横剖两半。
再切成薄厚均等的薄片布在盘里,用小勺细细的浇上蜂蜜和玫瑰酱。好似玉片上衬了琥珀一般,吃起来是筋软凉甜,香润滑糯,张口还芳香回甘,一盘吃罢觉得暑气全消,真是夏日甜品中的魁首。
西羊市从东口进一往西,走到排队的刘纪孝正对面即是,门头不大,一口大锅就是甑糕……一家开了多年的店,据说有20多年了,有很多的老主顾。
街西羊市进来没走几步,就在马的左手边。这家现在也是挺火的,以前在刘季孝腊牛肉门口,现在变成了一个靠墙的小摊点,还是只能带走,没有做的地方,可以带走回家吃,或者是边走边吃,那样会给你个牙签,让你方便吃,带走的话就不会给你。
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- 编辑:白守业