西安美食排行榜去西安旅游必吃的美食

来源：互联网
|
2017-07-14
|
0 条评论
|
T小字　 T大字

西安美食排行榜去西安旅游必吃的美食　　西安是一个吃货的天堂，各式各样的美食深受游客的喜爱，下面为大家整理了西安美食排行榜，一起来看看吧!希望可以帮助到你…

原标题：西安美食排行榜去西安旅游必吃的美食

　　西安是一个吃货的天堂，各式各样的美食深受游客的喜爱，下面为大家整理了西安美食排行榜，一起来看看吧!希望可以帮助到你。

　　西安是面食之乡，刀削面最有名，刀削面最典型的特点就是中厚边薄，吃起来口感好，入口滑，多汁，老少皆宜。但是您需要注意：肥胖人群是不合吃肥膘肉卤汁的刀削面。

　　牛羊肉泡馍是西安市著名小吃。用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”坨坨馍，掰成碎块，加辅料煮制而成。其特点是：肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长，吃的时候配一叠特制的糖蒜，口感更好。牛羊肉泡馍，是独具西安地方特色的著名小吃，西安老孙家饭庄从一八年开始经营，迄今已有百年历史。

　　陕西省西安市著名小吃。相传1900年八国联军攻打,慈禧太后携光绪逃难来西安，品尝了老童家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡”三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩，近百年来长盛不衰。腊羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口，是佐餐下酒菜，也是馈赠亲友佳品。

　　锅盔形似锅盖，边薄中厚，表面有轮辐状花纹，硬实筋韧，酥香可口，是馈赠亲友的佳品。由于制作时掺水量少，成品含水量低，故极耐贮存，又便于携带，素为秦人出门远行间带的食品。

　　肉丸胡辣汤，是西安回族人的清真食品。西安回族人想在汉民聚集的地方想要从事饮食业又要出众，就只能在调料上下功夫，故此屏弃了酸味，改用西北人更适应的咸味来映衬羊肉汤、牛肉汤的香味。煮牛羊肉那可是的传统项目，调料的丰富和火候的掌握自不待言。把重口味的胡椒分量减轻，以便更加能突出肉和菜的口味。用更常用更大气的牛肉丸子(牛肉绞碎和面合，下水煮)，更有口感和实在。(责任编辑：夏天)21

　　相关标签：版权免责申明：① 本网转载其他是为更多的信息，此类不代表本网观点，本网不承担此类侵权行为的连带责任。

　　③ 特别注意：本站所提供的摄影照片，插画，设计作品，如需使用，请与原作者联系，版权归原作者所有,如您涉及版权问题，可联系我们删除:。

　　在喧闹的京城呆久了，驱车往西，匿入那叫灵山的世外桃源吧。门头沟位于西部，境内高山...

　　桂林山水甲天下”，小学里在课本上看到这句话的时候一定不会有什么感触，而当你真...

　　漠河，又称墨河，据说是因河水黑如墨而得名，位于我国最北端，北纬五十三度半的高纬度地带，隶...

　　2013年凤凰古城自助游攻略。来湖南凤凰古城都是一个非常特别开心的旅程，因为游玩古城...

　　你印象中的上海是什么？东方明珠？外滩？南京？是的，这些都是上海，但却不是全部的上海。东方...

　　厦门鼓浪屿-厦门-东山岛拉网捕鱼-帆船出海双飞4日游:纯玩0购物东航正点航班 24H贴心接送机特别安排自助B

　　厦门-鼓浪屿-南普陀寺-曾厝垵双动4日游:3晚市区酒店连住不挪窝/纯玩无购物/24H接送站服务

　　厦门-鼓浪屿-南普陀双飞3日游:海鲜餐，鼓浪屿时间，纯玩0购物，云上厦门，沙坡尾

　　厦门-云水谣动车3日半自助游:周末游首选，自营口碑线，火车票自选，近中山四星华侨酒店，毗邻小吃街，含云水谣一日

　　厦门-鼓浪屿-南普陀-云水谣双飞4日游:市区酒店连住，良辰美景，充足