在《西安美食地图》上找美食

原标题：在《西安美食地图》上找美食

　　本报讯（见习记者 闫珅）一个女人，对西安的美食情有独钟，因为世园会，她萌发了写一本介绍西安美食之书的愿望。于是，她吃遍西安的大街小巷，终于成书。昨日，女作家李幸娟所著的《西安美食地图》一书园会首发。

　　“美食一定要用心品味，要惜福。”作为伦敦亚洲基金的执行董事、前荷兰银行副总裁的李幸娟，对美食有着追求，她认为人们对美食的渴望出自本能，提到某种共通的美味佳肴就会产生共鸣，从而瞬间转换成轻松愉悦的心情。

　　李幸娟现居住于，在2008年奥运会期间，曾出版了名为《世界美食在》一书，这本书作为出版社指定奥运会用书，被译为7种语言文字发行。如今，她在西安世园会期间推出的《西安美食地图》，只为了表达对西安美食的欣赏与喜爱：“2000年时第一次来西安，顿时被数十种品种的饺子宴惊呆了，那时就了我与西安的情缘，我就是喜欢西安。世园会是一个国际性盛会，是宣传西安的盛会，我想让世园会期间来西安的外地游客都能了解西安美食。”

　　昨日，记者园会灞上人家见到李幸娟，她看起来干练优雅，热情洋溢。翻开她的新书《西安美食地图》，各种美食分门别类，西安特色小吃和面食、火锅、多国自助餐、西点咖啡、异域风情料理、素食等等，几乎含盖了西安所有美食种类，足有上百种，即使是土生土长的西安人看了，也会大开眼界。

　　“美食不只是舌头上的和满足，而是代表了一种独特的饮食文化，那就是当地人的性格和城市的人文。”李幸娟说，她希望通过自己的书，让更多人爱上西安美食，从而了解西安这座城市的内涵，爱上西安。