西安 小吃

原标题：西安 小吃

　　二、西安糊辣汤如果你是土生土长的西安人，今早的早餐十有吃的是糊辣汤。糊辣汤，陕西人民最经典的小吃之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华。几乎在西安，只要有人居住的地方就会有糊辣汤。早上穿行在背街小巷，随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味，听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着：糊辣汤、热馍等等，看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情，西安人的生活。三、武汉热干面热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。四、豆汁焦圈豆汁是独具特色的民间小吃，已流传了上千年。它是以绿豆为原料制成的，颜色暗淡，味道甜酸，第一次品尝往往会觉得难以下咽，但一旦你多尝几次，它淳厚的香味就让你欲罢不能了，难怪许多远在他乡的老，都对它念念不忘。人们在喝豆汁的时候，常常佐以焦圈、油条、薄脆、排叉一类油炸的

　　尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。肉料汤浓，香醇味美，粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。是一种高蛋白质、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用，冬季最佳。葫芦头葫芦头是陕西省著名风味小吃。葫芦头，来源于宋代街市食品中的煎白肠据传唐时医药学家孙思邈在长安一家专卖猪大肠的小店里吃“杂碎”，留药葫芦供店家调味。此后“杂碎”一改旧味，香气四溢，每天顾客盈门。店家感激孙思邈，特将药葫芦高悬门首。葫芦头由此得名。西安凉皮西安凉皮是陕西著名小吃，口味独特，老少皆宜，近年更已走出陕西，香飘全国，受到各地人士的广泛欢迎。凉皮又称“酿皮子”，面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“

　　西安糊辣汤如果你是土生土长的西安人，今早的早餐十有吃的是糊辣汤。糊辣汤，陕西人民最经典的小吃之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华。几乎在西安，只要有人居住的地方就会有糊辣汤。早上穿行在背街小巷，随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味，听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着：糊辣汤、热馍等等，看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情，西安人的生活。汉中的热面皮汉中的面皮店，没有华丽的门

　　去西安旅游不去回民街等于白去了，去回民街不空着肚子去，还是等于白去了。回民街是古都西安最著名的街巷之一，不仅仅因为小吃，还因为这里独特的历史风貌，其实回民街比较确切的叫法是回民历史街区，回民历史街区的发展历程相当于海外的华人街，只是千年前强盛的是中国，外国人争着往中国移民，千年后，争着往外

　　来1篇西安游记美食篇儿有木有勾起吃货的呢？有木有全程照片均来自苹果手机，有些许模糊，凑合着看吧对于旅行，或许更看中的是过程，是过程带来的那一份愉悦、震撼、真实亦或其他，而忽略去图片留念，所以至今，能拍照就是手机和卡片机好吧，其实就是我玩不起单反儿，没那么专业也米那么有钱儿，哈哈哈哈哈哈言归正传，各种大图哟，吃货们请hold住你们的哈拉子哇西安这一座历史古城，饮食以面食为主，虽然也有米皮，而对我这南方妹纸多少有些不习惯来到西安，在大街上，我总能闻到一股子羊肉味儿在弥漫，在弥漫……都说西安的羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮有名

　　西安回民街西安鼓楼后面便是小吃一条街，西安人叫它“回坊”。在这里，羊肉泡馍、老赵家的镜糕、柿子饼、腊汁肉夹馍在！酒店推荐：【西安荣际饭店】美食距我直线。上海城隍庙全国人民都知道的大牌美食街，南翔小笼、肉脯、荠菜馄饨、小杨生煎、蟹壳黄必须。酒店推荐：【如家快捷酒店(上海外滩城隍庙店)】美食距我直线。前门大栅栏来到帝都美食是怎么也绕不过去的，想停嘴都太，驴打滚、芸豆卷、糖耳朵、门钉肉饼、卤煮火烧、炸酱面……豆汁要不要来一碗？酒店推荐：【青云阁酒店】 美食距我直线

　　今天为大家推荐的入围线是：陕西(西安—壶口瀑布—延安—榆林)必驾理由有历史感的古城墙和兵马俑，绝对让你大饱口福的各色美食。滚滚帝王都，悠悠岁月百姓城。黄河之水天上来：奔腾咆哮，不观壶口瀑布难识黄河真面目！在胜地延安，触摸每一片厚重沉实的黄土，穿越们的旧居和窑洞，然后沉思，你会感一种别处无法得到的东西。粗狂的黄土高坡、古老的围